Rotační struhadlo na sýr a čokoládu

S tímto rotačním strouhátkem si jednoduše nastrouháte sýry, čokoládu, oříšky, piškoty, vajíčka i měkký salám. Skládá se ze tří plastových částí a tří výměnných planžet.

Postup při práci se strouhátkem:

Jednou rukou uchopte drážkovaný plášť a vysuňte přítlačný píst. Strouhanou potravinu vložte do strouhátka na antikorovou planžetu, nasaďte píst a mírným tlakem otáčejte.

1. Jemná planžeta – na strouhání sýra, oříšků, piškotů i čokolády.
2. Hrubá planžeta – na strouhání vajíčka, tvarohu, sýru na pizzu, nivy a plesnivých sýrů na česnekové pomazánky, ale i balkánský sýr do šopského salátu.
3. Plátkovací planžeta – na plátkování mandlí, lískových oříšků, i česneku.

Lískové ořechy doporučujeme předem namočit, aby se nasákly vodou a nebyly křehké.