Pružina stlačovací na zeleninu Pickles
Pružina stlačovací na zeleninu Pickles
Materiál: plast, ocel. Rozměry: 9 x 6,5 cm. Více
Kód produktu: 308123500 Doprava a platba
Stlačovací pružina na zelí a rychlokvašenou zeleninu je vyrobena z antikorozní potravinářské oceli a ta je vsazena do stlačovací destičky z polypropylenu.
Návod, který doporučujeme:
Škrabkou Piraňa nakrouháme polovinu hlávky zelí, přidáme rovnou kávovou lžičku soli a drceným kmínem lehce prosypeme. Vše promícháme.
Postupně plníme do sklenice (0,7 l) a každou vrstvu vždy pevně stlačíme až po krček sklenice.
Vložíme stlačovací pružinu a otočným víčkem uzavřeme. Tlak pružiny začne vytlačovat vzduchové bublinky a vytlačovat zelnou šťávu.
Necháme působit min. 7 dní při kuchyňské teplotě. Poté vyjmeme pružinu ze sklenice a kvasný proces necháme ukončit v lednici.
